Middagstips

Lagade just en väldigt god middag på ca 20 minuter och vill gärna dela med mig av tipset. Skär potatis i riktigt tunna skivor och stek dem i smör. Under tiden de steks gör en sallad, t ex med färsk basilika och mozzarella med tomat, valnötter, olivolja och salt. Mot slutet av stektiden lägg på några skivor av fläskfilé och stek snabbt upp på båda sidor. Sista minuten tillsätt en pressad vitlöksklyfta och lite örtsalt. Mycket godare än pommes frites och dessutom nyttigare, och så mycket billigare också. Min dotter tyckte det var mycket godare än färdigmat. Det finns ingen anledning att köpa dyrt skräp med farliga tillsatser!

By meghan, March 12, 2015, 7:38 p.m.